前列腺炎药膳前列腺炎的自我疗法

中医认为，前列腺炎主要病因是：1．膀胱湿热。湿热由内外所生，外因是由于下阴受损所致；若由内因引起，是喜食辛热肥甘之品所致。湿热蕴结，煎熬尿液，尿中杂质结为砂石致病。2．脾肾亏虚。病因是湿热耗伤正气，年老久病体弱，劳累过度，房事不节所致。由于湿热伤及脾肾，二者之间互相影响，病情缠绵难愈。可见脾肾亏虚与膀胱湿热是前列腺炎发病的重要病因。3．肝郁气滞。由于恼怒伤肝，气滞不宣，气郁化火或气火郁于下焦，影响膀胱气化不利，故引发本病。前列腺炎的症状与中医的痨淋、膏淋、癃闭有相似之处，主要表现为小便不畅和局部疼痛不适，这与肺、脾、肾有密切关系。上焦之气不化，是肺之过，多因肺热气壅，水道受阻；中焦之气不化，是脾之过，多因湿热蕴结或脾土虚弱，而致清气不升，浊阴下降；下焦之气不化，是肾之过，多因湿热下注或肾阳亏损，气不化水或肾阴不足而致湿热疑结。所以，中医防治本病十分强调节制性生活，对已造成肾虚者重在补肾，以调节肾阴肾阳，维持整体的阴阳平衡。鲜拌莴笋【配方】莴笋250克，香油10毫升，盐、味精各3克。【制作】1．将莴笋剥皮洗净，切成细丝。2．将莴笋丝放在碗内，加人盐，搅拌均匀，然后去汁。3．将香油、味精放入莴笋丝碗内，拌均匀即成。【食法】佐餐食用。【功效】健脾利尿。适用于脾虚之小便不利、前列腺炎等症。【宜忌】胃寒者忌食。烩鳝鱼丝【配方】鳝鱼500克，植物泪E135毫升，酱油10毫升，醋5毫升，盐5克，红糖、豆粉各15克。【制作】1．将鳝鱼用小刀剔去骨头，除去内脏、头、尾，洗净，切成细丝，放入炒锅内煸炒备用。2．将锅置武火烧热，倒植物油烧至六成熟，将鳝鱼丝倒人锅内，用锅铲来回翻动，边炒边放盐、酱油、醋、红糖、炒香后，加水适量煮熟，豆粉勾芡即成。【食法】佐餐食用。【功效】补虚，补血，消肿。适用于营养不良性水肿、前列腺炎等症。【宜忌】糖尿病患者忌食。赤豆鲤鱼【配方】陈皮、草果各6克，赤小豆50克，鲤鱼1条(约1000克)，菜叶250克，干红辣椒6克，料酒15毫升，盐、姜各5克，葱 10克，胡椒粉、味精各3克，鸡汤适量。【制作】1．鲤鱼除去鳞、鳃、内脏，洗净，姜切片，葱切段备用。2．将赤小豆、陈皮、干红辣椒、草果，洗净后，塞入鲤鱼腹内，再将它放入盆内，另加姜、葱、盐，再加入鸡汤，上笼蒸制。3．蒸制时间约1．5小时，待鲤鱼蒸熟后，即成出笼。将菜叶用鸡汤略烫，投人鱼汤中，加料酒、盐、味精、胡椒粉调味即成。【食法】佐餐食用。【功效】利水肿。适用于消渴水肿、黄疸、小便频数、前列腺炎等症。【宜忌】四季均可食用。红杞活鱼【配方】枸杞子15克，鲫鱼3条(约750克)，香菜6克，姜5 克，葱10克，料酒15毫升，胡椒粉、盐、味精各3克，植物油50毫升，香油15毫升，清汤800毫升。【制作】1．将活鲫鱼除去鳞、鳃、内脏，洗净，用开水略烫一下。在鱼身上，每隔O．5厘米宽，斜刀切十字花，在开水锅内烫4分钟，捞出备用。2．香菜切约0．7厘米的段，姜切丝，葱切段。3．将锅置武火上烧热，倒人植物油烧至六成热，下姜、葱爆香，随后放人鲫鱼、清汤、料酒烧沸，移文火上炖20分钟，加入枸杞子、香菜、盐、味精、胡椒粉、香油，调味即成。【食法】佐餐食用。【功效】温中益气，健脾利湿。适用于脾胃虚弱、饥而不食、精神倦怠、前列腺炎等症。【宜忌】四季均可食用。芪烧活鱼【配方】黄芪10克，党参6克，鲤鱼l条(约’750克)，水发香菇、冬笋片各15克，姜5克，葱10克，料酒15毫升，豆粉15克，盐、味精、胡椒粉各3克，花生油20毫升，植物油50毫升，清汤600毫升。【制作】1．将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼身上斜刀切十字花刀，备用。 2将黄芪、党参洗净，切片，香菇对开切片，姜切丝、葱切段。3．将炒锅置武火上，放人花生油，烧至六成热，下鱼炸成金黄色，捞出滤干油。4．将炒锅置武火上，放入植物油，烧至六成熟，放白糖，将白糖炒成枣红色时，下姜葱爆香，再放炸好的鱼，同时下黄芪、党参、料酒，烧沸，移文火上炖35分钟，将鱼捞出，放盆内，去黄芪，再把笋片，香菇入汤内，烧沸，去油沫。放盐、味精、胡椒粉调味，下水豆粉勾芡，花生油浇在鱼上面即成。【食法】佐餐食用。【功效】益气健脾，利水消肿。适用于脾胃虚弱、水肿胀满、咳嗽气逆、前列腺炎等症。【宜忌】便秘者忌食。薏米粥【配方】薏米60克，白糖20克。【制作】1．将薏米洗净，放人锅内，加水适量。2．将锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟，加入白糖即成。【食法】早餐食用。【功效】健脾除湿。适用于脾胃虚弱、风湿性关节炎、水肿、皮肤扁干平疣(瘊子)、前列腺炎等症。【宜忌】孕妇忌食。复元汤【配方】淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2 个，羊睁,~500克，羊脊骨l具，粳米100克，葱10克，花椒粒、八角、胡椒粉各3克，姜、盐、味精各5克，料酒15毫升。【制作】1．将羊脊骨剁碎，洗净，羊肉洗净，汆去血水，再洗净，切成约4．5厘米厚的块，备用。2．淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁，用小布袋装好，扎紧口；将姜拍破、葱打结。3．将药袋、羊肉、羊脊骨、粳米同时放人沙锅内，注水淹没食物。置武火上烧沸，打去浮沫，再放入姜、葱、花椒粒、八角、料酒。移文火炖至肉烂为止。再加入盐、味精、胡椒粉，调味即将成。【食法】佐餐食用。【功效】温补肾阳。适用于肾阳不足，肾精亏损之耳鸣眼花，腰膝无力，阳痿早泄，前列腺炎等症。【宜忌】胃弱便溏、火旺者忌食。双鞭壮阳汤【配方】肉苁蓉6克，枸杞子、菟丝子、狗鞭各lO克，牛鞭、羊肉各100克，母鸡肉50克，花椒粒、味精各3克，姜、盐各5克，葱10克，料酒15毫升，香油15毫升。【制作】 1_牛鞭用水发涨，去净表皮，顺尿道对剖成两块，洗净，再用冷水漂30分钟，狗鞭用油沙炒酥，用温水浸泡约3吩钟，洗净；羊肉洗净，用水汆去血水，捞人凉水内漂洗待用。姜拍破，葱打结。2．将牛鞭、狗鞭、羊肉、母鸡肉放入锅内，加水淹没食物，置武火上烧沸，打去浮沫，放人花椒粒、姜、葱、料酒，移文火炖至六成熟时，捞出花椒粒、姜、葱，将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子放入汤内，继续炖至牛鞭、狗鞭酥烂时。3．将鸡肉、牛鞭、狗鞭、羊肉捞出，切成约3厘米长的条，狗鞭切成l厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，放回锅内，再放人盐、味精、香油，调味即成。【食法】佐餐食用。【功效】暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤，肾气虚衰，阳痿不举，滑精，早泄，前列腺炎等症。【宜忌】火旺者忌食。龙马童予鸡【配方】海马、海龙各10克，虾仁15克，子公鸡1只，料酒15毫升，味精3克，盐、姜各5克，葱10克，水豆粉15克，清汤3000毫升。【制作】1．将子公鸡宰杀后，去毛，内脏，洗净，装盆。姜切片，葱切段，备用。2．将海马、海龙、虾仁用温水洗净，泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱、姜、料酒、清汤，上笼蒸至烂熟。3．鸡熟出笼后，拣去葱段，姜片，放人盐、味精调味，另用水豆粉勾芡收汁，浇在鸡的面上即成。【食法】佐餐食用。【功效】温肾壮阳，益气补精。适用于阳痿早泄，小便频数，崩漏带下，前列腺炎等症。【宜忌】胃热者忌服。杜阳狗肉汤【配方】附片15克，菟丝子10克，狗肉250克，姜5克，葱10 克，料酒15毫升，植物油35毫升，盐、味精、胡椒粉各3克。【制作】1．肉洗净，整块放人开水锅内氽透，捞人凉水内洗净血沫，切成约3厘米长的万块；姜切片，葱切段，备用。2．菟丝子、附片用布袋装好，扎紧口备用。3．将炒锅置武火上烧热，倒植物油烧至六成熟，放姜片、葱段、狗肉一起爆香，铲起翻入沙锅内，将装有菟丝子、附片的药袋一同放人沙锅内，放料酒，加水淹没食物，置武火上烧沸，移文火炖熟，去药袋。放盐、味精、胡椒粉，调味即成。【食法】佐餐食用。【功效】温肾助阳，补益精髓。适用于阳气虚衰，精神不振，腰膝痛软，前列腺炎等症。【宜忌】附片有毒，用水先煮1小时后，才能使用。胃热者忌食。煨鹿尾【配方】干鹿尾70克，水发香菇200克，冬笋25克，盐、味精、胡椒粉各3克，姜5克，葱10克，淀粉15克，鸡汤450毫升，料酒、香油各15毫升，植物泪150毫升。【制作】1．将干鹿尾用开水发涨，洗净污秽，下锅煮10分钟，捞出，煺去毛，再用水洗净，冷水漂30分钟，捞出，再放人锅内，加水适量，置武火上烧沸，打去浮洙，移文火炖熟待用。2．将熟鹿尾顺骨缝剁成短段；香菇切片，冬笋切片，用开水烫透；姜切片，葱切段，备用。3．将鹿尾、香菇、冬笋用热水氽一下，沥去水分。4．将锅置武火上烧热，放植物油，烧至六成熟时，下姜片、葱段，爆香，注人鸡汤。煮沸后，捞出姜片、葱段，下入料酒、鹿尾、冬笋、香菇、移至文火上煨2分钟后，再移至武火上煨，并放盐、味精、胡椒粉调味，用淀粉勾芡，淋人香油即成。【食法】佐餐食用。【功效】补肾壮阳，暖腰脊。适用于腰痛，阳痿，早泄，肾阳虚，前列腺炎等症。【宜忌】胃热者忌食。红烧鹿内【配方】鹿肉500克，水发玉兰片25克，香菜、姜各5克，酱油 3毫升，盐2克，花椒油1毫升，白糖、味精各3克，葱、水豆粉各10 克，料酒15毫升，植物油50毫升，鸡汤500~_毫-升，香油10毫升。【制作】1．将鹿肉洗净，切块，玉兰片切成象眼片，姜切片，葱切段，备用。2．将炒锅置武火上烧热，倒植物油，烧至六成熟，放白糖、姜片、葱段，酱油爆香，再下鹿肉，炒至火红色时下鸡汤、料酒、玉兰片，烧沸后，移至文火上煨炖，至鹿肉熟烂时，移武火上烧沸，放盐、味精、胡椒粉、花椒油调味，水豆粉勾芡，淋上香油、撒上香菜即成。【食法】佐餐食用。【功效】补五脏，调血脉，治虚劳，壮阳益精，暖腰脊。适用于肾阳不足所致的腰膝痛软，阳痿早泄，畏寒肢冷，前列腺炎等症。【宜忌】胃热者忌食。法制黑豆【配方】黑豆500克，山茱萸、茯苓、当归、桑葚、熟地黄、补骨脂、菟丝子、墨旱莲、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各 10克，盐100克。【制作】1．黑豆用温水泡30分钟备用。2．将以上药材装入布袋里，扎紧口，放入锅内，加水适量，置火炉灶上煎煮，每半小时取煎液1次，反复煎熬，共取汁液4 次，合并在一起，放锅内。3．将黑豆倒入装有汁液的锅内，放盐，置武火上烧沸，将药汁液移文火煎熬，至药汁液干涸，即停火。4．将黑豆曝晒至干，装瓷罐或瓶中贮藏备用。【食法】每天随量嚼食，将黑豆嚼烂吞下。【功效】补肾益精，强筋壮骨。适用手头昏目眩，耳鸣耳聋，身体消瘦，腰酸腿痛，筋骨无力等属于肾精不足，肾阴亏损，前列腺炎等症。【宜忌】四季均可食用。山枝根酒(<药酒汇编))【配方】山枝根皮250克，白酒2500毫升。【制作】1．将以上药洗净，切碎，置容器中，加入白酒，密封。2．浸泡10天，过滤去渣即成。【食法】适量饮用。【功效】补肺肾，祛风湿，活血通络。适用于前列腺炎、肾虚遗精等症。小茴香酒((医林改错>)【配方】小茴香(炒黄)30克，料酒250毫升。【制作】1．将以上药研粗末，用料酒煎沸冲泡，停一刻，去渣即成服用。【食法】适量饮用。【功效】温中，理气，逐寒。适用于白浊(俗名偏白)等症。精道受风寒、汤药全不效。萆解酒(<中国药酒配方大全>)【配方】川萆解100克，龙胆草、车前子各50克，芡实30克，料酒500毫升。【制作】 1将前4味捣碎，置容器中，加入料酒，隔水煮沸，离火密封。2．浸泡1夜，过滤去渣即成。【食法】适量饮用。【功效】清利湿热，益肾固涩。适用于急性前列腺炎等症。二山芡实酒(<中国药酒配方大全>)【配方】菟丝子40克，莲子肉20克，山萸肉、山药、熟地黄、生芡实各30克，低度白酒600毫升。【制作】1．将的6味捣碎，置容器中，加入白酒，密封。2．浸泡5～7天后，过滤去渣即成。【食法】适量饮用。【功效】补肾固摄。适用于肾虚白浊(慢性前列腺炎)等症。荠菜酒(《民间百病良方>)【配方】川萆解50克，荠菜250克，料酒500毫升。【制作】 1将前2味切碎，置容器中，加入料酒，隔水煮沸后，离火密封。2．浸泡l夜，过滤去渣，即成。【食法】适量饮用。【功效】清利湿热，分清泌浊。适用于白浊、膏淋等症。

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