干山药功效与作用及禁忌(干山药的功效与作用吃法大全)

干山药的功效与作用吃法大全

材料：

去皮淮山药300克，水发黑木耳25克，土芹段20克，发制好的白果50克，枸杞子10克。

调料：精盐10克，味精10克，白糖6克，湿淀粉25克，料油50克，清水2000克。

做法

1.将淮山药斜切成片，用水冲冼一次，再加清水上笼蒸6分钟，取出。木耳捡净，香芹切2厘米长的段，枸杞用温水浸泡半小时。

2．净木耳、土芹段、白果入沸水氽水，冲凉控水备用。

3．净锅上火，加入料油20克，小火烧至三成热，下淮山药、木耳、白果、芹段炒匀后，加盐、味精、白糖大火翻炒1分钟，下枸杞子、勾湿淀粉，最后淋剩余的30克料油，出锅即可。

干山药的功效与作用及食用方法

答，药店买回来干山药片煮粥的方法干山药30克，大米40克（小米也可）（可适量调整）。

将干山药（忌冷水泡）与米一起放入锅内，小火慢煮20分钟，关火焖15分钟，再煮10分钟左右即可。

干山药的做法大全家常菜

1、将全部主辅料洗净沥水备用（保鲜桃仁先解冻）。山药、广红、芦笋去皮，改刀成0.5cm的丁。橘子壳修成花边杯盏备用。

　　2、将所有主辅料入沸水锅夯水，透凉沥干备用。

　　3、锅炙好后，下葱油烧至5成熟，下夯好的主辅料炒均，调入 盐、鸡精，用水淀粉勾芡，起锅时放入味精推匀，挨个装入橘子壳内，装盘，稍加点缀即可。

干山药的功效与作用点

1、营养成分不同

鲜山药营养比较丰富，而干山药在烘干时营养有些流失。

2、口感不同

鲜山药吃起来口感比较好点，而干山药口感相比较新鲜山药就没有那么好了。

干山药的吃法与做法

呵呵，一下问了好多问题。~干山药片一般都用来熬粥的，做汤放点也行~~山药米粥 功能：调补脾胃、滋阴养液，对小儿积食不消、吃饭不香、面黄肌瘦有一定的疗效。 原料：干山药片100克，大米100克，白糖适量。

制作方法： 将大米淘洗干净，与干山药片一起入锅后加适量水熬成粥，再加入适量白糖即可。

干山药的功效与作用吃法大全图解

鲜山药

正常状况下，鲜山药会比干山药的作用会更好一些，因为鲜山药要所蕴含的营养成分比较高，而干山药在烘干的时候，营养会有一些流失，药性也会相对比较弱一些。

干山药的功效与作用吃法大全视频

山药视频是四川绵阳的。

山药视频是四川绵阳自媒体达人李俊菱、李桂龙所打造的户外美食IP；从幽默搞笑的剧情中衍生出“碗底有虫”、“钢铁侠”等梗；目前山药视频全网粉丝800多万，可计算总播放量超过5亿。在做自媒体的同时，山药视频也在帮助当地县政府在头条小店销售李子、橙子等特产，并且获得了不俗的销量，用电商为当地水果产业出一份力。

干山药的功效与作用吃法大全图片

吃干淮山片有很多方法，例如，你可以做粥吃，或者你可以熬汤吃，或者你可以把干淮山片磨成粉末，直接用开水吃。煮牛奶时可以加入干淮山片，具有一定的营养价值。

干山药的功效与副作用

可以。

材料：

去皮淮山药300克，水发黑木耳25克，土芹段20克，发制好的白果50克，枸杞子10克。

调料：精盐10克，味精10克，白糖6克，湿淀粉25克，料油50克，清水2000克。

做法

1.将淮山药斜切成片，用水冲冼一次，再加清水上笼蒸6分钟，取出。木耳捡净，香芹切2厘米长的段，枸杞用温水浸泡半小时。

2．净木耳、土芹段、白果入沸水氽水，冲凉控水备用。

3．净锅上火，加入料油20克，小火烧至三成热，下淮山药、木耳、白果、芹段炒匀后，加盐、味精、白糖大火翻炒1分钟，下枸杞子、勾湿淀粉，最后淋剩余的30克料油，出锅即可